LE NOSTRE BIRRE​

        Ghirò

Birra a bassa fermentazione, appartenente allo stile Pils.

Si presenta con un bel dorato carico con una leggerissima velatura ed un pronunciato perlage sostiene la schiuma bianca e compatta.

 

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       Ru-bis

Birra prodotta ad alta fermentazione in stile Dubble.

Bello l’ambrato carico con riflessi tra l’aranciato ed il ramato che sostiene un schiuma avorio. 

 

 

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      Aromatis

Birra ad alta fermentazione in stile Blanche. Sotto un cappello di schiuma candida la veste di questa birra si presenta di un giallo paglierino con una netta velatura. 

 

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      Poolside

Birra ad alta fermentazione, stile Dry Stout. La schiuma crema fa da corona ad un colore ebano che contro luce regala riflessi mogano molto carichi.

 

 

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        Mellis

Birra appartenente allo stile
delle IPA. Si presenta all’aspetto con un colore ambrato scarico e una velatura ben presente. La schiuma si forma inizialmente a bolle finissime per trasformarsi poi velocemente in medie, con ottima aderenza e discreta persistenza.

 

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          Bèc

Birra appartenente allo stile delle Bock. All’aspetto si presenta con un’accattivante color ambrato pieno dai riflessi rubino in controluce e una leggera velatura.  La schiuma si forma abbondante, a bolle fini, compatta e cremosa, con buona aderenza e ottima persistenza.

 

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 Don Hermann

Birra a bassa fermentazione, appartenente allo stile Märzen. Si presenta con un colore leggermente ambrato dalle tonalità aranciate con una percettibile velatura. La schiuma è molto bella, formata a bolle fini, compatta e cremosa, con buona aderenza e persistenza.

 

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         3/8

Birra appartenente allo stile Tripel. Si presenta all’aspetto con un bel colore dorato e una buona velatura. La schiuma è molto bella, fine, compatta, cremosa, aderente e persistente. Al naso è d’intensità olfattiva elevata e di finezza olfattiva attraente.

 

 

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  Beergamotta

Birra riconducibile allo stile SaisonSi presenta all’aspetto con un bel colore dorato e una decisa velatura. La schiuma è molto bella, fine, compatta, cremosa, con buona aderenza e media persistenza.
Al naso è d’intensità elevata e di buona complessità. 

 

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       Chicca

Birra prodotta ad alta fermentazione, appartenente allo stile American Brown Ale. In bocca dimostra una frizzantezza elevata, un corpo esile, un amaro ben presente e una discreta persistenza. 

 

 

 

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  Brusaporter

Birra prodotta ad alta fermentazione, appartenente allo stile Porter. Si presenta all’aspetto con un bel colore nero con riflessi marroni. La schiuma è molto bella, fine, compatta, cremosa, con buona aderenza e media persistenza. 

 

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          R&B

Birra prodotta ad alta fermentazione, appartenente allo stile bitter, non filtrata,non pastorizzata, senza l’aggiunta di conservanti e coloranti.

 

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         St. Ale's

Birra al Farro ad alta fermentazione, non filtrata,non pastorizzata, senza l’aggiunta di conservanti  e coloranti.

 

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