BENVENUTI AL BIRRIFICIO DELLA GHIRONDA!

Perché una ghironda come simbolo di un birrificio artigianale? Semplice: amiamo la musica, come amiamo la birra! Due grandi passioni che accomunano i soci del Birrificio della Ghironda.

 

UNA GHIRONDA

La Ghironda è uno strumento musicale antico, che si perde nella notte dei tempi della cultura europea e le cui prime tracce risalgono al IX-X secolo.

 

Evolutosi nel tempo, questo strumento a corde si è diffuso in tutta Europa ed è giunto sino a noi.

 

Ancora oggi vive. E grazie alla passione dei liutai moderni, ancora si evolve.

 

LA BIRRA

Un’arte antica, antichissima, quella che trasforma l’orzo nella bevanda che tutti noi oggi conosciamo. Già nota in Mesopotamia, era apprezzata anche dagli Egizi.

 

Una bevanda, insomma, amata fin dall’antichità e giunta fino ai giorni moderni, sviluppandosi in innumerevoli stili e gusti differenti.

 

IPA, Stout, Pils o Blanche, solo per citane alcuni. A ognuno il suo, ma comunqe sia: Birra!

Nasce da queste due antiche e nobili passioni l’idea di creare un microbirrificio.

Iniziato nel 2012 come passatempo serale e dei fine settimana, il progetto Birrificio della Ghironda è diventato prima Beerfirm e poi, grazie all’acquisizione di una sala cottura da 500 litri e di una cantina di 6.000, una realtà pienamente autonoma.

Stampa Stampa | Mappa del sito
Birrificio della Ghironda S.r.l. - P. Iva 07776450962
Via del lavoro, 4 - 24060 Brusaporto (BG)
T. +39 035 683393